Салаты.



Салат — холодное блюдо, приготовляемое из смеси различных овощей (собственно листья салата, различная зелень, корнеплоды, грибы, картофель, огурцы, бобы, фрукты, зелёные листья эндивия, водяного кресса, рапунцеля и т. п.) с приправой уксусом, растительным маслом, майонезом, сметаной, лимонным соком, солью, перцем или специальными салатными заправками. Подаются салаты к жареному мясу, а так же в виде закуски. Готовят салаты обычно непосредственно перед подачей к столу.


Ролл по-украински

Изюминка этого салата заключается в том, что простота ингредиентов имеет значение, форму и необычный вкус. Сельдь, картошечка, свекла, майонез, все в одном ролле.

230 р

(220)


Салат Столичный

Классический салат по старорусскому рецепту.

220 р

(180)


Греческий

Фетаки и огурцы, перец болгарский и помидор, оливки и маслины под классическим соусом.

230 р

(170)


Купеческий

Так и называется потому, что пользовался популярностью у купцов царских времен. Грудинка, язык, карбонат, грибы, сыр, огурец перчик и все под соусом майонез.

250 р

(170)


Мимоза

Этот рецепт знают все, но лучше попробовать его у нас.

250 р

(170)


Сельдь под шубой

Традиционный рецепт, любимый всеми.

250 р

(180)


Гурмания

Есть на свете такая страна, где все так же вкусно, как этот салат. Сыр, грудинка, огурец, соус из тунца.

250 р

(180)


Рыбный

Огурец свежий, помидор свежий, рыбка семга и белая, заправлено майонезом и сдобрено сыром гауда.

295 р

(170)


Копченый

Выписка этого рецепта сделана из царской книги 18 века. Курица, грудинка, помидор, огурец и специальный соус.

240 р

(200)


Свекольный

Свеклу отварили, протерли, добавили орешков грецких, да чернослив, чеснок, немного майонеза. Салатик получился, да еще какой.

190 р

(180)


Салат с кальмаром

Рецепт малоизвестный: кальмар и майонез, лук репчатый, огурчик свежий для сочности. Попробуйте, не разочаруетесь!

240 р

(210)


Цезарь с курицей

Любимый салат, мы так же предлагаем отведать, как с курицей, так и с креветками Бон-аппети!

250 р

(200)


Цезарь с королевскими креветками

Любимый салат, мы так же предлагаем отведать, как с курицей, так и с креветками Бон-аппети!

285 р

(200)


На Верх